松露鲜虾浓汤

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在家做这道松露鲜虾浓汤超简单，却能喝出法式风情。先把口蘑培根切块，洋葱炒出甜香，再下口蘑、培根和大虾翻炒至断生，加黑胡椒盐和料酒提鲜。另一边用黄油炒香面粉，搅成细腻糊状后倒牛奶煮稠，再把炒好的食材倒进去拌匀，挖一大勺黑松露酱融化在汤里，最后撒海盐和黑胡椒调味，煮到冒泡就行。盛一碗，奶香浓郁裹着虾的鲜甜，口蘑和培根增添丰富口感，松露的独特香气在舌尖萦绕，不用复杂技巧，就能复刻出暖到心底的醇厚滋味，一口下去满是治愈。

松露鲜虾浓汤的用料

口蘑 7个 培根 1片
大虾 10只 黄油 1块
面粉 1勺 洋葱 少许
牛奶 150毫升 黑松露酱 1勺
黑胡椒盐 少许 料酒 少许
玉米粒 少许

松露鲜虾浓汤的做法

松露鲜虾浓汤的做法图解1

步骤1

口蘑培根切块。
松露鲜虾浓汤的做法图解2

步骤2

锅中放入洋葱炒香，放入口蘑、培根、大虾断生。
松露鲜虾浓汤的做法图解3

步骤3

加一点黑胡椒盐和料酒。
松露鲜虾浓汤的做法图解4

步骤4

另起锅放一块黄油，放入面粉搅拌粘稠，再倒入牛奶。
松露鲜虾浓汤的做法图解5

步骤5

放入食材，翻拌均匀。
松露鲜虾浓汤的做法图解6

步骤6

放1大勺黑松露酱和海盐黑胡椒粉调味，煮至冒泡就好了。

松露鲜虾浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-16 · 浙江省

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